Curso teórico práctico Quesos Frescos y Madurados
Nov 24 -25 Descripción: curso orientado por Édgar Yesid Acury Garzón, experto en quesos de Food Ingredients Colombia. Tendrá una intensidad de 20 horas. Lugar: en el Auditorio y Taller de Lácteos de la Unidad Tecnológica de Alimentos (UTA) de la U. de Caldas. Este está ubicado en el cuarto piso de la Facultad […]