Encuentro Académico de Universidad de Caldas
21/11/2013
Foto: Guillermo Sarmiento Estrada/ Prensa U. de Caldas.
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La obesidad fue el tema de estudio del IX Simposio de Ciencias Básicas Biomédicas, que se realizó este jueves 21 de noviembre del 2013, en un evento organizado por el Departamento de Ciencias Básicas de la Facultad de Ciencias para la Salud de la Universidad de Caldas. |
Carlos Emilio García Duque, Vicerrector de Investigaciones y Postgrados de la U. de Caldas, hizo la apertura del simposio y expresó: “invito a los estudiantes para que aprovechen estos espacios, la puerta de entrada a los grupos de investigación de la Universidad”.
Jorge Enrique Pérez Cárdenas, profesor del Departamento de Ciencias Básicas de la Universidad y Coordinador del grupo organizador del Simposio, expresó: “nuestro propósito es la actualización académica no sólo para profesores, sino para estudiantes y público en general, en temas asociados con las ciencias básicas, que se aplica posteriormente en la medicina humana”.
“La obesidad es un problema de salud pública que abarca muchos países, posiblemente los únicos que no tienen presentan este problema son los que viven hambrunas. En nuestro país se ha calculado que llega al 50% de la población”, explicó el coordinador del grupo organizador del simposio.
Pérez Cárdenas informó que se han encontrado factores asociados a la obesidad y que el problema se ha vuelto más complejo, por lo que se pretende mostrar las otras caras de este trastorno.
“Las ciencias básicas ha permitido establecer algunos factores como el papel de la microbiota (flota intestinal), entre otros. Al poder explicar estos mecanismos se irán buscando alternativas dentro del tratamiento de la obesidad, que no sólo se restringe en la prohibición de consumo de ciertos alimentos”, ratificó el profesor.
Conozca imágenes del IX Simposio de Ciencias Básicas Biomédicas
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