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Curso Industrialización del Café

El 05 y 06 de noviembre


Curso Industrialización del Café El Departamento de Ingeniería de la Universidad de Caldas realizará el Curso Industrialización del Café, que se llevará a cabo el 5 y 6 de noviembre en el Auditorio Cárlos Náder Náder de la Institución.

 

Los conferencistas invitados son:

 

·        Diego Vargas: Ingeniero de Alimentos, Experto en Industrialización del Café y Propietario de Industrias Quantic Ltda.

·        Carlos Arturo Jiménez O.: Gerente Trilladora Happy Coffee, Experto en trilla, calidades y catación del café.

·        Félix Días Arango: Docente de la Universidad de Caldas, Experto en Industrialización del café, Jefe del Laboratorio de análisis sensorial del café de la Universidad de Caldas.

 

 

El evento tiene una inversión de $100.000 para participantes externos y de $60.000 para estudiantes universitarios.

 

 

Las consignaciones deben hacerse de la siguiente manera:

Titular: Universidad de Caldas

Cuenta de ahorros: 25553308-5  Bancafé

Código: OG8F007

 

 

Para mayores informes e inscripciones comunicarse con el Departamento de Ingeniería de la Universidad de Caldas  Teléfono 878 15 00 Ext. 13436, 13618, 13619 o escribir a los correos electrónicos: miguel.mazzeo@ucaldas.edu.co felix.diaz@ucaldas.edu.co

juanbotero@ucaldas.edu.co