{"id":56684,"date":"2020-06-25T23:36:07","date_gmt":"2020-06-25T23:36:07","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/?p=56684"},"modified":"2020-06-25T23:49:08","modified_gmt":"2020-06-25T23:49:08","slug":"superintendencia-de-industria-y-comercio-otorgo-2-nuevas-patentes-a-la-universidad-de-caldas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/superintendencia-de-industria-y-comercio-otorgo-2-nuevas-patentes-a-la-universidad-de-caldas\/","title":{"rendered":"Superintendencia de Industria y Comercio otorg\u00f3 2 nuevas patentes a la Universidad de Caldas"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\">EN TOTAL LA INSTITUCI\u00d3N CUENTA CON 12<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong><b>Superintendencia de Industria y Comercio otorg\u00f3 2 nuevas patentes a la Universidad de Caldas<\/b><\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: right;\">25\/06\/2020<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone size-full wp-image-56688 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/logramos.jpeg\" alt=\"\" width=\"700\" height=\"400\" srcset=\"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/logramos.jpeg 700w, https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/logramos-300x171.jpeg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 700px) 100vw, 700px\" \/><\/p>\n<p>La Superintendencia de Industria y Comercio otorg\u00f3 2 nuevas patentes a la Universidad de Caldas, se trata de las siguientes investigaciones:<\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<p><strong><b>Patente de invenci\u00f3n<\/b><\/strong><\/p>\n<p>Pa\u00eds: Colombia<\/p>\n<p>N\u00famero de patente:\u00a0NC2017\/0010756<\/p>\n<p>Inventor: F\u00e9lix Octavio D\u00edaz Arango<\/p>\n<p>Titulares: Universidad de Caldas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>\u201cProceso para el desarrollo de un caf\u00e9 expreso de origen colombiano a partir de una mezcla de granos de caf\u00e9 ar\u00e1bigo beneficiados por v\u00eda h\u00fameda y seca\u201d<\/b><\/strong>\u00a0.<\/p>\n<p>Se refiere al desarrollo de un caf\u00e9 expresso a partir de combinaciones de varias mezclas de caf\u00e9 100% colombiano, excelso (caf\u00e9 beneficiado por v\u00eda h\u00fameda), y caf\u00e9 natural (caf\u00e9 beneficiado por v\u00eda seca) previamente seleccionadas, llevando a cabo los procesos de medici\u00f3n de humedad del caf\u00e9 verde, trilla, tosti\u00f3n, asimismo realizando los procesos como la determinaci\u00f3n del grado de color y molienda y la selecci\u00f3n de dichas mezclas, igualmente efectuando la preparaci\u00f3n del caf\u00e9 en \u00abcaf\u00e9 expreso\u00bb junto con su caracterizaci\u00f3n fisicoqu\u00edmica y sensorial, empleando para ello una m\u00e1quina tipo \u00abexpress\u00bb o un m\u00e9todo dom\u00e9stico para tal fin.<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>Patente de invenci\u00f3n<\/b><\/strong><\/p>\n<p>Pa\u00eds: Colombia<\/p>\n<p>N\u00famero de patente:\u00a0\u00a0NC2017\/0012960<\/p>\n<p>Inventores: Gonzalo Taborda Ocampo, Milton Hernando Rosero Moreano, Dyro Alexis Giraldo Bustamante, Diomer Hern\u00e1n Aristizabal Buitrago<\/p>\n<p>Titulares: Universidad de Caldas y SENA Regional Caldas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>\u201cM\u00e9todos de fabricaci\u00f3n de un chip, inmovilizaci\u00f3n de la enzima peroxidasa y detecci\u00f3n de ocratoxina a (OTA) en caf\u00e9\u201d\u00a0<\/b><\/strong><\/p>\n<p>Para determinar la presencia de (OTA) en los alimentos se requiere la aplicaci\u00f3n de t\u00e9cnicas biol\u00f3gicas y qu\u00edmicas avanzadas, las m\u00e1s utilizadas son las Cromatogr\u00e1ficas e Inmunol\u00f3gicas.\u00a0Las t\u00e9cnicas cromatogr\u00e1ficas constituyen herramientas robustas, reproducibles y con altos niveles de sensibilidad \u2013del orden de partes por trill\u00f3n\u2014 para la detecci\u00f3n de OTA. Sin embargo, son costosas, complejas e implican tratamientos previos de las muestras.<\/p>\n<p>En los \u00faltimos a\u00f1os tambi\u00e9n se ha incrementado el inter\u00e9s en el desarrollo de biosensores, dispositivos anal\u00edticos conformados \u00a0por un elemento biol\u00f3gico de reconocimiento asociado a un mecanismo de detecci\u00f3n e interpretaci\u00f3n de la se\u00f1al 5 obtenida de la interacci\u00f3n entre el analito y el dispositivo anal\u00edtico. Estos biosensores tienen una alta especificidad, sencillez, respuesta clara y real, que aportan soluciones para los campos medioambientales, qu\u00edmico, farmac\u00e9utico, militar y de alimentos. En el mundo no se encuentra una amplia disponibilidad o divulgaci\u00f3n de estos dispositivos a nivel comercial. Los costos son muy variables y los materiales son de dif\u00edcil acceso \u2013o no disponibles\u2014 de manera local. Con el desarrollo del presente proyecto se espera entregar una alternativa de an\u00e1lisis especializado, competitivo y de f\u00e1cil aplicaci\u00f3n para el Sector Gubernamental en las acciones de vigilancia en salud p\u00fablica; al sector productivo asociada a la producci\u00f3n, transformaci\u00f3n y calidad del caf\u00e9; y al sector acad\u00e9mico formaci\u00f3n en la investigaci\u00f3n y desarrollo de nuevas tecnolog\u00edas o t\u00e9cnicas de an\u00e1lisis<\/p>\n<p>De acuerdo con la\u00a0Superintendencia de Industria y Comercio,\u00a0la patente\u00a0es un privilegio que le otorga el\u00a0Estado\u00a0al inventor como reconocimiento de la inversi\u00f3n y esfuerzos realizados por \u00e9ste para lograr una soluci\u00f3n t\u00e9cnica que le aporte beneficios a la humanidad. Dicho privilegio consiste en el derecho a explotar exclusivamente el invento durante 10 a\u00f1os cuando se trata de una patente modelo de utilidad. El aprovechamiento consiste en comercializar exclusiva y directamente el producto patentado.<\/p>\n<p>Con estas 2 patentes la Universidad de Caldas completa en total 12 patentes y 7 en tr\u00e1mite (1 en USA, 1 en Brasil, 1 en India, y 4 en Colombia)<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>Anexo:<\/b><\/strong><\/p>\n<p><a href=\"https:\/\/co.ivoox.com\/es\/superintendencia-industria-comercio-otorga-2-nuevas-audios-mp3_rf_52571364_1.html\"><strong><u><b>Audio vicerrectora de Proyecci\u00f3n Universitaria Patricia Salazar Villegas<\/b><\/u><\/strong><\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p><strong><b>Informes: <\/b><\/strong>Oficina de Comunicaciones y Prensa Universidad de Caldas.<\/p>\n<p><strong><b>Redacci\u00f3n:<\/b><\/strong>\u00a0Adriana Salazar Villegas<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>EN TOTAL LA INSTITUCI\u00d3N CUENTA CON 12 Superintendencia de Industria y Comercio otorg\u00f3 2 nuevas patentes a la Universidad de Caldas 25\/06\/2020 La Superintendencia 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