{"id":14753,"date":"2014-07-01T18:11:44","date_gmt":"2014-07-01T23:11:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/?p=14753"},"modified":"2014-07-01T18:11:44","modified_gmt":"2014-07-01T23:11:44","slug":"en-u-de-caldas-se-expuso-trabajo-con-mujeres-victimas-del-desplazamiento-forzado","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/en-u-de-caldas-se-expuso-trabajo-con-mujeres-victimas-del-desplazamiento-forzado\/","title":{"rendered":"En U. de Caldas se expuso trabajo con mujeres v\u00edctimas del desplazamiento forzado"},"content":{"rendered":"<p align=\"center\"><span style=\"text-decoration: underline;\">TRABAJO SE ENFOCA EN LA ALIMENTACI\u00d3N COMO RECUPERACI\u00d3N SOCIAL<\/span><\/p>\n<p align=\"center\"><b>En U. de Caldas se expuso trabajo con mujeres v\u00edctimas del desplazamiento forzado<\/b><\/p>\n<p align=\"center\"><a href=\"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/10522766_711659032229298_6860945023698217882_n.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-14754\" alt=\"10522766_711659032229298_6860945023698217882_n\" src=\"https:\/\/www.ucaldas.edu.co\/portal\/wp-content\/uploads\/2014\/07\/10522766_711659032229298_6860945023698217882_n-300x237.jpg\" width=\"300\" height=\"237\" \/><\/a><\/p>\n<p align=\"right\">1\/7\/2014<\/p>\n<p align=\"right\">Redacci\u00f3n: Luisa Giraldo<\/p>\n<p align=\"right\">\u00a0Coordinadora Contenidos Intranet<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Siete mujeres v\u00edctimas del desplazamiento forzado narraron a trav\u00e9s de recetas<\/b>\u00a0<b>c\u00f3mo este fen\u00f3meno les ha alterado sus h\u00e1bitos alimenticios<\/b>\u00a0y su forma de ver la cultura alimentaria como parte del proyecto\u00a0\u00a0<i>Recetas contra el desarraigo, mujeres construyendo memoria,\u00a0<\/i>de la estudiante internacional de la Universidad de Caldas, Martha Ruiz Pascua.<!--more--><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0Durante el evento realizado el pasado\u00a0<b>viernes 27 de junio\u00a0<\/b>del 2014 en la\u00a0\u00a0Facultad de Ciencias Jur\u00eddicas y Sociales de la U. de Caldas con el apoyo del\u00a0\u00a0Centro de Estudios Sobre Conflicto, Violencia y Convivencia Social (Cedat) de la instituci\u00f3n, se pudo observar una\u00a0<b>exposici\u00f3n fotogr\u00e1fica con los trabajos de las mujeres<\/b>,\u00a0<b>recetarios y una venta de comida<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>El proyecto<\/b><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Seg\u00fan coment\u00f3\u00a0<b>Martha Ruiz Pascua<\/b>\u00a0este proyecto tiene como objetivo\u00a0<b>dar a conocer el trabajo desarrollado<\/b>\u00a0durante tres meses con\u00a0<b>este colectivo de v\u00edctimas<\/b>,\u00a0<b>pero desde un enfoque distinto<\/b>\u00a0del que no se habla cuando se trabaja con el desplazamiento forzado,\u00a0\u00a0<b>que es la alimentaci\u00f3n<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201cLas mujeres v\u00edctimas del desplazamiento forzado y sus familias sufren \u00e9pocas de precariedad alimentaria, momentos que los hacen cambiar la forma de ver las comidas y la necesidad de la misma\u201d, dijo la estudiante.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ruiz Pascua explic\u00f3 que\u00a0\u00a0su investigaci\u00f3n se basa en el antes y el despu\u00e9s del desplazamiento forzado, y que con el fin de recolectar historias reales<b>quiso buscar un espacio donde las mujeres v\u00edctimas se sintieran c\u00f3modas y pudieran hablar sin tapujos<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u201c<b>La cocina es ese espacio donde hist\u00f3ricamente las mujeres han pasado mucha parte de su tiempo<\/b>, all\u00ed se\u00a0<b>sienten confiadas y seguras<\/b>, por este motivo siempre nos reunimos en torno a una cocina donde dialogaban, contaban historias y cocinaban alg\u00fan tipo de receta que hiciera parte de su historia antes y despu\u00e9s de huir de sus pueblos\u201d, asegur\u00f3 la estudiante internacional.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Ana Mart\u00ednez de Usme,\u00a0<b>desplazada de la vereda Guaymaral de Salamina<\/b>\u00a0(Caldas), coment\u00f3 que participar en este proyecto le ha dado la<b>oportunidad no s\u00f3lo de compartir sus temores<\/b>\u00a0y sus experiencias con m\u00e1s mujeres que han sufrido lo mismo, sino que adem\u00e1s le ha\u00a0<b>permitido descubrir que su arte en la cocina puede ser visto como una forma de sustento para su familia<\/b>.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">Por su parte, Julialba V\u00e1squez Largo,\u00a0<b>v\u00edctima de Buenaventura<\/b>\u00a0<b>(Valle)<\/b>,\u00a0\u00a0manifest\u00f3 que participando de este proyecto se dio cuenta de que\u00a0<b>las mujeres desplazadas pueden ser \u00fatiles para la sociedad<\/b>, aportando\u00a0<b>conocimientos valiosos sobre cultura alimentaria<\/b>\u00a0y logrando crear un reconocimiento social\u00a0\u00a0gracias a sus recetas.<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\">\u00a0<a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/media\/set\/?set=a.711658912229310.1073742877.107054166023124&amp;type=1&amp;l=bf3832d226\" target=\"_blank\">Conozca m\u00e1s im\u00e1genes de la exposici\u00f3n realizada con mujeres v\u00edctimas del desplazamiento forzado<\/a><\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>Informes:<\/b>\u00a0Faculta\u00a0\u00a0Ciencias Jur\u00eddicas y Sociales U. de Caldas, tel\u00e9fono 886 27 20 extensi\u00f3n 21 154<\/p>\n<p style=\"text-align: justify;\"><b>\u00a0<\/b><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>TRABAJO SE ENFOCA EN LA ALIMENTACI\u00d3N COMO RECUPERACI\u00d3N SOCIAL En U. de Caldas se expuso trabajo con mujeres v\u00edctimas del desplazamiento forzado 1\/7\/2014 Redacci\u00f3n: Luisa Giraldo \u00a0Coordinadora Contenidos Intranet Siete mujeres v\u00edctimas del desplazamiento forzado narraron a trav\u00e9s de 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